【はまや都作業所】9月イベント　梨狩りに行ってきました！

今回のイベントでは梨狩りに行ってきました！

都作業所のある滑川町のお隣には、梨が特産品の東松山市があります。しかし、今年は梅雨頃から異常気象に見舞われ、普段より梨の育成が遅れてしまっているとのことで、残念ながら東松山市内での梨狩りを断念して入間市にある保谷農園さんにて梨狩りをさせて頂きました。

農園の方から梨の獲り方や梨を獲っても良い範囲の説明があり、みなさん真剣な表情でお話を聞かれていました。

梨の木は梨の実を獲り易いように背が低くなっており、背の高い男性のみなさんは中腰にしないと、木に頭をぶつけてしまいそうになっていました。あれ？ひとりだけ説明を聞かずにピースしている人がいますねｗ

説明を聞き終えるといよいよ待ちに待った梨狩りスタートです。みなさん、大きいものや形の良いものを選んで収穫されていました。どの梨も熟して美味しそうだったのでみなさん目移りしているご様子でした。

お目当ての梨を持ったら、そっと下から梨の実を上に持ち上げるだけで簡単に枝からはずれて梨を獲ることが出来ました。

今回は2種類の梨を１づつ獲らせて頂けました。左側の青梨が「かおり」で右側の赤梨が「幸水」です。

農園の方によると「かおり」は梨特有のシャリシャリとした食感を持っており、舌ざわりが滑らかです。　そして、果汁が多いため、ジューシーで糖度が高いので甘いといった特徴があるそうです。

また、「香水」も甘みが強くて酸味は少なく、水分量がとても多くジューシーな果汁が特徴でシャリッと　した食感はあるものの、梨の中では柔らかめとのことでした。

収穫した梨はそれぞれご自宅に持ち帰って頂き、普段なかなか食べる機会のない「かおり」と馴染みのある「幸水」を食べ比べることで、この季節ならではの味覚を存分に堪能できたイベントとなりました♪